به گزارش اطلاعات آنلاین ، مریم زارعی، مسئول نمایندگی استاندارد در شهرستان میبد، اظهار کرد: در جریان بازرسی‌های دوره‌ای اداره کل استاندارد استان یزد، نمونه‌ای از فرآورده کره بادام‌زمینی با تاریخ تولید 9 خرداد 1405 برداشت و برای انجام آزمایش‌های تخصصی به آزمایشگاه ارسال شد.

وی افزود: نتایج بررسی‌های آزمایشگاهی، وجود سم آفلاتوکسین در نمونه مورد آزمایش را تأیید کرد و به همین دلیل، معدوم‌سازی این محموله در دستور کار قرار گرفت.

زارعی با اشاره به ویژگی‌های آفلاتوکسین بیان کرد: این سم می‌تواند از مواد اولیه به محصول نهایی منتقل شود و در فرآیندهای معمول تولید از بین نمی‌رود؛ بنابراین، آلودگی ایجادشده با فرآوری محصول قابل رفع نیست و معدوم‌سازی آن ضرورت دارد.

مسئول نمایندگی استاندارد در شهرستان میبد ادامه داد: در همین راستا، هشتم مهرماه 1405 کارشناسان استاندارد استان یزد به واحد تولیدی واقع در شهرک صنعتی اردکان مراجعه و محصول آلوده را که به انبار منتقل شده بود، تحت نظارت معدوم کردند.